CLOSED until Fri 10:00
- Dessert
- Snacks
Ghorer Hari Home Kitchen
Available deals
Pickle
১. তেঁতুলের আচার: * গুণমান ও স্বাদ: টক ও মিষ্টির এক অপূর্ব সংমিশ্রণ, যা খাওয়ার রুচি বাড়াতে অতুলনীয়। * উপকারিতা: হজমে সহায়তা করে এবং মুখের জড়তা কাটায়। প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ। ২. আলুবোখারার আচার: * গুণমান ও স্বাদ: মিষ্টি ও সামান্য টক স্বাদের একটি রাজকীয় আচার। সাধারণত পলাউ, বিরিয়ানি বা বিশেষ খাবারের সাথে পরিবেশন করা হয়। * উপকারিতা: এটি কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে অত্যন্ত কার্যকর। এতে আয়রন এবং পটাশিয়াম রয়েছে যা হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য ভালো। ৩. খেজুরের আচার: * গুণমান ও স্বাদ: মূলত মিষ্টি স্বাদের হয় এবং খাওয়ার পর ডেজার্ট হিসেবে চমৎকার। এটি বেশ পুষ্টিকর। * উপকারিতা: তাৎক্ষণিক শক্তি প্রদান করে। খেজুরের আঁশ পরিপাকতন্ত্রকে সুস্থ রাখে এবং এটি ক্যালসিয়াম ও ম্যাগনেসিয়ামের ভালো উৎস। ৪. বড়ুই (কুল) আচার: * গুণমান ও স্বাদ: বাঙালির অত্যন্ত প্রিয় এই আচারটি টক, মিষ্টি বা ঝাল—সবভাবেই তৈরি করা যায়। * উপকারিতা: এটি রক্ত পরিষ্কার করতে সাহায্য করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। লিভারের কার্যকারিতা ভালো রাখতেও এর ভূমিকা আছে। ৫. আমলকীর আচার: * গুণমান ও স্বাদ: কষযুক্ত, টক এবং সামান্য তিতা স্বাদের মিশ্রণ হলেও এটি সাস্থ্যের জন্য একটি "সুপারফুড" আচার। * উপকারিতা: এটি ভিটামিন সি-এর সেরা উৎস। চুল ও ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়ায়, হজমশক্তি উন্নত করে এবং লিভার ও হার্টকে সুরক্ষিত রাখে। ৬. রসুনের আচার: * গুণমান ও স্বাদ: ঝাঁঝালো এবং ঝাল স্বাদের এই আচারটি খাবারের স্বাদ বহুগুণ বাড়িয়ে দেয়। * উপকারিতা: এটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিবায়োটিক হিসেবে কাজ করে। উচ্চ রক্তচাপ এবং কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখতে এটি অত্যন্ত কার্যকর। এছাড়াও এটি বাত বা জয়েন্টের ব্যথা উপশমে সাহায্য করে।
Roshun Achar
Tk 298Tk 350
500 gm - Homemade pickle prepared with fresh garlic & pure mustard oil

Alu Bukhara Achar
Tk 383Tk 450
500 gm - Sweet and sour pickle prepared with prunes & spices

Tetul Achar
Tk 298Tk 350
500 gm - Tangy pickle prepared with hill tamarind & pure mustard oil
Khejur Achar
Tk 357Tk 420
500 gm - Sweet pickle prepared with dates & pure mustard oil
Boroi Achar
Tk 298Tk 350
500 gm - Traditional pickle prepared with jujube & pure mustard oil
Amloki Achar
Tk 383Tk 450